Puii sarati sunt un aperitiv de Paste cu adevarat spectaculos! Le-am pregatit inspirat de savurosii mei oameni de zapada (reteta AICI ), singurele, unice si adevarate originale pe care multe bloguri si site-uri de gatit le-au copiat de la mine, sper sa nu ajunga la fel 😀 Puii savurosi sunt foarte gustosi, deliciosi , fara gatit si fara colorat, le faci in doar cateva minute si vei face o impresie grozava, sunt atat de usoare incat le poti face chiar si cu cei mici, se vor distra atat de mult, ei’ Vor fi o necesitate pe mesele tale de Paște, sunt perfecte și ca substituent!
- DificultateScăzut
- CostEconomic
- Timp de pregatire15 minute
- Porții8 pui sarati
- Metoda de gatitFără gătit
- BucătărieItaliană
Ingrediente
- 250 gpaine sandvici
- 200 gbrânză proaspătă tartinabilă
- 100 gton în ulei
- 1morcov
- O jumătate de lingurăPraf de turmeric
- qbvânzare
- qbpiper negru
- qbpepe nero in grani
Pregătirea
- ● Puii sarati sunt super usor si foarte rapid de preparat, luati mai intai feliile de paine pentru sandvici si puneti-le intr-un robot de bucatarie, tocati-le pana obtineti o pesmet foarte fin. Luați 100 g pesmet și măcinați din nou adăugând pudra de turmeric astfel încât să se îngălbenească, vom avea nevoie de el pentru decorul final.
● Condimentam pesmetul ramas cu branza tartinabila, tonul scurs, sare, piper negru si amestecati bine toate ingredientele, va trebui sa obtineti un amestec compact si omogen.- ● Faceți 16 bile, 8 mai mari și celelalte 8 puțin mai mici și rulați-le în pesmetul de pâine pus anterior deoparte. Curatati un morcov si taiati-l felii, faceti pulpele si apoi taiati si triunghiuri mici pentru a face ciocul puilor sarati.
- ● Luați o minge mică și puneți-o deasupra unei mingi mari, fixați-o cu o scobitoare. Lipiți întotdeauna picioarele cu scobitori, faceți ochii cu boabe de piper negru și puneți ciocul.
Notă:
Puii sarati se pot pastra la frigider si se pot pastra 3 zile. În loc de ton poți folosi orice preferi, le poți face cu somon, salam, măsline sau ierburi. Puteți înlocui turmericul cu șofran sau cu colorant alimentar, de preferință sub formă de pudră.