Ingrediente
: 4 mere medii (aproximativ 700 g)
Suc de la jumatate de lamaie
Oua: 4 mari
Sare: un praf
Stevia: 1 lingurita (sau alt indulcitor hipocaloric la alegere)
Unt de arahide: 2 linguri
Praf de copt: 1 lingurita
Unt : 20 g (pentru a acoperi si unge forma)
Scortisoara macinata: a presara<\/p>\n\n\n\n
Instruc\u021biuni:
Preg\u0103ti\u021bi merele:
Cur\u0103\u021ba\u021bi merele de coaj\u0103 \u0219i t\u0103ia\u021bi-le felii sub\u021biri cu un cu\u021bit sau mandolin\u0103 pentru a ob\u021bine felii sub\u021biri, uniforme.
Arunca\u021bi feliile de mere \u00een sucul de la o jum\u0103tate de l\u0103m\u00e2ie pentru a preveni rumenirea \u0219i pentru a spori aroma. Se amestec\u0103 bine \u0219i se rezerv\u0103.<\/p>\n\n\n\n
Preg\u0103ti\u021bi amestecul de ou\u0103:
\u00eentr-un castron separat, bate\u021bi cele 4 ou\u0103, un praf de sare \u0219i 1 linguri\u021b\u0103 de \u0219tevie. Bate\u021bi p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd amestecul devine spumos.
Ad\u0103uga\u021bi 2 linguri de unt de arahide \u00een amestecul de ou\u0103 \u0219i bate\u021bi p\u00e2n\u0103 la omogenizare.
Ad\u0103uga\u021bi 1 linguri\u021b\u0103 de praf de copt \u00een amestec.
Asambla\u021bi tortul:
unge\u021bi o tav\u0103 rotund\u0103 de 7 inchi (18 cm) cu unt.
Pune merele feliate sub\u021bire \u00een tigaie, turtind blatul pentru un finisaj neted.
Turna\u021bi uniform amestecul de ou\u0103 \u0219i unt de arahide peste mere.
Ad\u0103uga\u021bi buc\u0103\u021bi mici de unt (20 g \u00een total) deasupra pr\u0103jiturii pentru a-i da mai mult corpul.<\/p>\n\n\n\n
Coace\u021bi tortul:
pre\u00eenc\u0103lzi\u021bi cuptorul la 160\u00b0C (325\u00b0F).
Coace\u021bi pl\u0103cinta aproximativ 40 de minute, sau p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd blatul devine maro auriu \u0219i merele sunt moi \u0219i fragede.
R\u0103ci\u021bi \u0219i servi\u021bi:
l\u0103sa\u021bi tortul s\u0103 se r\u0103ceasc\u0103 complet \u00een tav\u0103 \u00eenainte de a-l scoate.
Odat\u0103 r\u0103cit, stropi\u021bi generos cu scor\u021bi\u0219oar\u0103 m\u0103cinat\u0103 pentru un final cald \u0219i aromat.
Sugestii de servire:
Servi\u021bi tortul cald sau rece, ca desert sau gustare s\u0103n\u0103toas\u0103. Adauga o lingura de iaurt grecesc sau o lingura de inghetata de vanilie fara zahar pentru un rasfat mai indulgent.
Stropi\u021bi cu pu\u021bin\u0103 miere sau sirop de ar\u021bar dac\u0103 prefera\u021bi un plus de dulcea\u021b\u0103.<\/p>\n\n\n\n
Sfaturi de g\u0103tit:
Pentru o textur\u0103 \u0219i mai moale, pute\u021bi g\u0103ti feliile de mere \u00eentr-o tigaie cu pu\u021bin\u0103 ap\u0103 timp de c\u00e2teva minute \u00eenainte de a asambla tortul.
Utiliza\u021bi unt de arahide natural pentru o arom\u0103 mai curat\u0103, evit\u00e2nd zaharurile sau uleiurile ad\u0103ugate.
Dac\u0103 dori\u021bi o arom\u0103 mai bogat\u0103, pute\u021bi \u00eenlocui stevia cu miere sau siropul de ar\u021bar.
Beneficii nutri\u021bionale:
Merele sunt bogate \u00een fibre, ceea ce ajut\u0103 digestia \u0219i te men\u021bine s\u0103tul.
Untul de arahide ofer\u0103 gr\u0103simi s\u0103n\u0103toase \u0219i proteine, care adaug\u0103 o bog\u0103\u021bie cremoas\u0103 pl\u0103cintei.
Ou\u0103le sunt o surs\u0103 excelent\u0103 de proteine \u200b\u200b\u0219i ajut\u0103 la legarea ingredientelor \u00eempreun\u0103.
Stevia este un \u00eendulcitor cu con\u021binut sc\u0103zut de calorii, f\u0103c\u00e2nd acest tort perfect pentru ace\u0219tia<\/p>\n\n\n\n
controleaz\u0103 consumul de zah\u0103r al acestora.
Informa\u021bii nutri\u021bionale:
S\u0103rac \u00een carbohidra\u021bi \u0219i calorii
F\u0103r\u0103 gluten
Potrivit pentru vegetarieni
F\u0103r\u0103 zah\u0103r rafinat (\u00eendulcit cu stevie)
Informa\u021bii nutri\u021bionale (per por\u021bie, pe baza a 8 por\u021bii):
<\/p>\n\n\n\n
Calorii: ~120
Proteine: 4 g
Gr\u0103simi: 7 g
Carbohidra\u021bi: 10 g
Fibre: 2 g
Zah\u0103r: 5 g (se g\u0103se\u0219te \u00een mod natural \u00een mere)
Depozitare:
Temperatura camerei: P\u0103stra\u021bi pr\u0103jitura \u00eentr-un recipient ermetic la temperatura camerei timp de p\u00e2n\u0103 la 2 zile .<\/p>\n\n\n\n
Refrigerare: Da\u021bi la frigider p\u00e2n\u0103 la 5 zile. L\u0103sa\u021bi-l s\u0103 ajung\u0103 la temperatura camerei \u00eenainte de servire sau \u00eenc\u0103lzi\u021bi-l u\u0219or la cuptor.
Congelare: Pute\u021bi congela tortul p\u00e2n\u0103 la 1 lun\u0103. Decongela\u021bi peste noapte la frigider \u00eenainte de servire.
De ce v\u0103 va pl\u0103cea aceast\u0103 re\u021bet\u0103:
este o op\u021biune de desert u\u0219oar\u0103, s\u0103n\u0103toas\u0103, care nu face compromisuri cu aroma.
Prajitura este usor de facut si necesita doar cateva ingrediente simple.
Are un con\u021binut sc\u0103zut de calorii \u0219i carbohidra\u021bi, ceea ce \u00eel face perfect pentru cei care \u00eencearc\u0103 s\u0103 sl\u0103beasc\u0103 sau s\u0103 \u00ee\u0219i controleze aportul de zah\u0103r.
Combina\u021bia de mere, unt de arahide \u0219i scor\u021bi\u0219oar\u0103 este reconfortant\u0103 \u0219i satisf\u0103c\u0103toare, perfect\u0103 pentru un r\u0103sf\u0103\u021b f\u0103r\u0103 vinov\u0103\u021bie.
Sursa https:\/\/www.greenku.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingrediente: 4 mere medii (aproximativ 700 g)Suc de la jumatate de lamaieOua: 4 mariSare: un prafStevia: 1 lingurita (sau alt indulcitor hipocaloric la alegere)Unt de arahide: 2 linguriPraf de copt: […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6372,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-6371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-retete"],"yoast_head":"\n