Rețetă pas cu pas, cu imagini – Șnițele moi și suculente, savuroase și sățioase – Șnițele din carne de porc

Ingrediente necesare:

• 1 ou
• 600-700 g carne de porc
• Lapte
• Făină
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță piper
• 1 linguriță zahăr

Mod de preparare:

Porționăm carnea în bucăți pe care le frăgezim bine.

Amestecăm sarea, zahărul, piperul și condimentăm carnea pe ambele părți. Punem feliile de carne într-un bol, turnăm lapte deasupra și lăsăm la frigider pentru 3 ore.

Ulterior, trecem feliile prin făină, ou bătut și le prăjim într-o tigaie cu ulei încins până se rumenesc frumos pe ambele părți.

Savurați cu poftă, alături de garnitura preferată! Poftă bună!