Salata original și extrem de gustoasă de clătite cu ou și cârnați este o oportunitate excelentă de a prezenta o combinație familiară de produse la masă într-un mod nou. Chiar și cele mai simple amestecuri în acest format se dovedesc a fi speciale și foarte festive.
Astfel de gustări sunt adesea numite italiene sau franțuzești, deoarece în aceste bucătării din lume se fac soluții similare de mult timp și destul de des.
Ingrediente:
- Cârnați „Salam” 0,1 kg.;
- Brânză tare „olandeză” 0,1 kg.;
- Salată coreeană de morcovi 0,1 kg.;
- 3 oua de gaina;
- Amidon de cartofi 1 lingura. L.;
- 2 catei de usturoi;
- maioneză ușoară;
- sare gema;
- Piper negru.
Cum se prepară:
- Tăiați cârnații cu brânză în cuburi.
- Se zdrobesc fin cateii de usturoi.
- Combinați ouăle de pui cu amidon și sare într-un recipient.
- Prăjiți clătitele cu ou în ulei vegetal încălzit într-o tigaie și răcit.
- Tăiați-le cubulețe și puneți-le cu brânză, cârnați, usturoi, morcovi coreeni, piper și sare.
- Apoi se întinde salata cu maioneză și se amestecă.
Poftă bună!