Această salată consistentă și gustoasă este foarte ușor de preparat. Un astfel de aperitiv vă va diversifica cina.

Ingrediente:

• salam (sau cârnați) – 100 g;
• ouă – 3 buc.;
• brânză – 100 g;
• morcovi coreeni – 100 g;
• usturoi – 1-2 catei;
• amidon – 1 lingura. L.;
• maioneză (după gust);
• ulei vegetal (pentru prajit);
• Sarat la gust);
• piper măcinat (după gust).

Pregătirea pas cu pas:

1. Tăiați brânza fâșii.
2. Se curata usturoiul, se trece printr-o presa, se adauga la branza.
3. Tăiați salamul fâșii.
4. Pregătiți aluatul: adăugați amidon în ouă, sare, amestecați.
5. Prăjiți clătitele într-o tigaie, adăugând puțin ulei (ar trebui să obțineți 3 clătite).
6. Tăiați clătitele în fâșii. Adăugați la alte ingrediente.
7. Adăugați morcovi în coreeană.
8. Asezonați cu maioneză, piper, amestecați.

Poftă bună!