Nu vă pregătiți pentru iarnă?
Deci, nu ați încercat acest sos minunat de prune.
Ingrediente:
- 2 kg prune
- 2-3 capete de usturoi
- 2-3 bucăți de ardei iute
- 20 de grame de pudră de curry
- 1 lingura. sare
- 8 linguri. zahăr
- 2-3 lingurite. piper măcinat
- 0,5 linguriță scortisoara macinata (optional)
Reteta de sos “Satsebeli”.
Curățați sâmburele de prune. Curățăm usturoiul și ardeiul.
Treceți totul printr-o mașină de tocat carne. Sare, adauga zahar si condimente.
Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 de minute. Se pune in borcane sterile si se inchide.
A se păstra într-un loc răcoros.
Poftă bună!