Mierea natural este considerată mult mai mare în calorii decât zahărul. Oamenii îl folosesc ca pe o delicatesă utilă. Conține până la 30% glucoză, 40% fructoză, apă, polen și oligoelemente. Iar zahărul rafinat conține aproximativ 50% glucoză și 50% fructoză.
În 1 lingură de miere:
- calorii 64 unități;
- proteine 0 gr.;
- grăsime 0 g.;
- carbohidrați 17 gr.;
- fibre 0 gr.;
- 17 grame de zahăr;
- vitamine și minerale: fier, zinc, potasiu, calciu și o cantitate mică de magneziu.
Deși mierea este considerată un produs natural, trebuie să știi că conține foarte multe zaharuri, care ar trebui reduse în alimentația ta. De asemenea, afectează nivelul zahărului din sânge.
Mierea îmbunătățește funcția intestinală.
Mierea de albine este un agent antibacterian natural. Prin urmare, poate fi folosit pentru boli gastrointestinale și toxiinfecții alimentare. Cu toate acestea, medicina nu are astfel de dovezi.
Contraindicații la utilizarea mierii:
— Copiii sub un an nu au voie să folosească miere, deoarece poate conține spori bacterieni care provoacă botulism. — Cu o reacție alergică la miere.
Beneficiul mierii de albine pentru durerile de gât și tuse, ameliorând-o în infecțiile tractului respirator superior, a fost dovedit.
Medicii consideră că această metodă nu este mai bună decât unele dintre medicamentele pe care le prescriu. La urma urmei, este posibil să începeți sau să pierdeți boli grave în timpul activării diferitelor viruși respiratori.