Pur și simplu arată grozav! Tortul cu fructe este colorat, festiv, apetisant si extrem de gustos! Alege diferite fructe si fructe de padure care sunt pe placul tau sau in functie de anotimp. Adăugați nu doar note dulci la tort, ci și note acre, astfel încât vă va surprinde mereu cu un gust nou și interesant. Copiii vor fi încântați de o asemenea frumusețe și deliciu.
Ingrediente:
- Smântână sau smântână 500 gr.;
- Fructe, fructe de pădure 300-500 gr.;
- Biscuiți gata pregătiți 200 gr.;
- zahăr granulat 200 gr.;
- Apă 125 ml;
- Gelatina 30 gr.
Metoda de gătit:
- Pentru ca gelatina să se umfle corect, combinați-o cu apă caldă. Se lasă apoi să se topească într-o baie de apă până la o masă omogenă, amestecând des, astfel încât să nu existe cocoloașe.
- Combinați smântâna cu zahărul și bateți bine cu un mixer pentru a forma o masă cremoasă groasă. Se toarnă gelatina în porții și se amestecă.
- Tăiați fructele și fructele de pădure, precum și biscuiții cu burețel, în cuburi sau farfurii și amestecați împreună.
- Puneți pergamentul într-o formă detașabilă și întindeți pe el amestecul de fructe-biscuiți. Se toarnă smântână deasupra, se înfășoară totul în folie și se transferă la frigider.
- Inainte de servire, decoreaza prajitura dupa gustul tau. Poti folosi aceleasi fructe si fructe de padure din care este facut prajitura, sau nuci si ciocolata rasa.
Poftă bună!