Vă propunem să pregătiți prăjituri foarte gustoase și delicate pentru un tort – Miere. Familia ta va fi foarte multumita. Prajitura va fi foarte moale si se va topi in gura. Veți găti întotdeauna prăjituri după această rețetă simplă.
Vei avea nevoie:
- făină de grâu – 2,5 căni;
- Unt – 100 gr.;
- Ouă – 3 buc.;
- miere naturală – 3 linguri;
- Bicarbonat de sodiu – 2 lingurițe;
- Zahăr – 1 cană.
Metoda de gătit:
- Luați o cratiță și bateți ouăle cu zahărul.
- Adăugați miere și unt moale.
- Amestecul trebuie pus într-o baie de apă timp de aproximativ 25 de minute.
- Adăugați sifon, așteptați 5 minute, fără a uita să amestecați cu o spatulă de lemn.
- Apoi scoateți tigaia de pe aragaz și lăsați-o să se răcească.
- Adaugati faina cernuta la amestecul rece si framantati aluatul.
- Împărțiți-l în 10 părți egale. Rulați fiecare parte într-un tort.
- Se unge o tava de copt cu ulei si se presara putina faina.
- Transferați tortul pe o foaie de copt și coaceți la foc mediu timp de 7-10 minute. Repetați această procedură cu toate prăjiturile.
- Așteptați să se răcească prăjiturile și întindeți crema pe ele.
- Lăsați tortul la frigider pentru o vreme pentru o înmuiere bună.
Poftă bună!