O caserolă cu cartofi și brânză incredibil de gustoasă îți va diversifica meniul. Ingredientele sunt simple, dar obținem un preparat delicios.

Ingrediente (pentru 4 portii):

• cartofi – 6 buc.;
• ouă – 2 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• maioneză – 3-4 linguri. L.;
• brânză – 100 g;
• mărar uscat – 1 lingură. l.
• Sarat la gust);
• piper (după gust).

Preparare:

1. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
2. Curățați usturoiul și frecați-l și pe răzătoarea fină.
3. Împărțiți brânza în două părți.
4. Amestecați prima parte de brânză cu mărar uscat și 1 ou.
5. Adăugați 1 ou, maioneză și usturoi la a doua parte a brânzei.
6. Cartofii se curăță, se frecă pe răzătoarea grosieră și se combină cu a doua parte a amestecului de brânză, se adaugă sare și piper, se amestecă.
7. Pregătiți o tavă de copt (diametru 26 cm), turnați amestecul de brânză-cartofi.
8. Stratul superior este prima parte a amestecului de brânză.
9. Încinge cuptorul la 180 de grade, coace timp de 40 de minute până devine auriu.

Poftă bună!