Fiecare familie iubește coacerea de casă. Capul mesei este pâinea. Va oferim sa pregatim paine de casa dupa o reteta foarte simpla.

Vei avea nevoie:

• făină de grâu – 1.500 kg.;
• Ulei rafinat – 3 linguri;
• Drojdie – 50 gr.;
• apă potabilă – 1 litru;
• sare – 2 lingurițe;
• Zahăr – 2 linguri.

Metoda de gătit:

1. Se fierbe apa de baut si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
2. Adăugați zahărul, sarea și drojdia în apă caldă.
3. Se amestecă ingredientele și se lasă 20 de minute.
4. Când se formează o spumă, începeți treptat să adăugați făină și să frământați aluatul. Nu trebuie să se lipească de mâini și să fie moale.
5. Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați la dospit 1 oră și 30 de minute la loc cald.
6. Luați o tavă, ungeți-o cu ulei și puneți aluatul.
7. Se lasa sa stea in forma inca 20 de minute.
8. Coaceți 25 de minute la o temperatură de 220 de grade.

Poftă bună!