Fursecurile scurte conform acestei rețete pot fi pregătite de oricine. Implicați copiii în proces și distrați-vă. Orice boabe, nuci sau fructe uscate pot fi folosite pentru umplutură.

Ingrediente:

• faina de grau 500 gr.;
• Unt 150 gr.;
• 3 oua de gaina;
• zahăr granulat 5 linguri. L.;
• Smântână 2 linguri. L.;
• Praf de copt pentru aluat 1 lingura;
• Cireșe 500 gr.

Metoda de gătit:

1. Cerneți făina și praful de copt într-un bol și amestecați.
2. În bolul unui mixer, bate ouăle cu zahărul până când se formează o spumă moale.
3. Se adauga smantana si se amesteca.
4. Combinați amestecul uscat și lichid, adăugați untul și frământați aluatul cu mâinile.
5. Împărțiți aluatul în 3 părți și rulați fiecare într-un strat lung.
6. Puneți cireșele fără sâmburi pe margine și rulați cu grijă într-un rulou.
7. Tăiați în bucăți de 4 cm și transferați pe o tavă de copt tapetată cu pergament.
8. Coacem 25 de minute in cuptorul incins la 180 de grade.

Poftă bună!