Brioșă pufoasă și foarte gustoasă pe chefir, care se prepară în literalmente 5 minute, + timp pentru coacere. Această rețetă este foarte ușor de gătit, deoarece puteți amesteca toate produsele chiar și fără mixer.

Ingrediente:

• ouă – 2 buc.
• zahăr – 120 g
• unt – 30 g
• chefir – 250 ml
• făină – 300-320 g
• praf de copt – 10 g
• stafide – după gust

Reţetă:

Adăugați ouăle și zahărul într-un castron adânc și bateți bine cu un tel.

Adăugați untul topit și chefirul în masa de ouă și amestecați. Se adauga faina in bucati, se toarna praful de copt si se framanta aluatul, la final se adauga stafidele si se amesteca din nou.

Se toarnă aluatul rezultat într-o formă, se nivelează și se dă la cuptorul încălzit la 170 de grade și se coace 30-40 de minute.

Delicios pentru ceai în 5 minute + timp de coacere. Prajitura pufoasa pe chefir, fara mixer

Scoateți tortul finit din formă, stropiți cu zahăr pudră și serviți cu ceai. Poftă bună!