Placinta cu umplutura de peste se dovedeste a fi extrem de delicata, aromata, gustoasa si satioasa. Se prepară rapid, iar produsele se găsesc mereu în frigider. Pregătește acest fel de mâncare uimitor pentru cină și familia va fi plăcut surprinsă și mulțumită.
Ingrediente:
Aluat:
- chefir proaspăt 1 cană;
- 2 oua de gaina;
- făină de grâu 1,5-2 căni;
- Ulei vegetal 3 linguri. L.;
- sare de mare 0,5 linguriță.
Umplere:
- Conserve de macrou 1 conserve;
- Legături de ceapă verde.
Metoda de gătit:
- Adăugați ouăle, uleiul, sare, făina de grâu la chefir și frământați un aluat lichid.
- Se toarnă jumătate dintr-o tavă de copt, se pune macrou piure cu o furculiță până se omogenizează, ceapa verde tocată deasupra și se toarnă peste tot aluatul rămas.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 180 ° C timp de 30-40 minute.
- Ungeți tortul finit cu unt sau smântână.
Poftă bună!