Conform tradițiilor ortodoxe, sarea de joi este un puternic farmec de familie. Poate fi preparat doar o dată pe an – în Joia Mare înainte de Paște. Cum să faci sarea de joi și ce putere i-au dat strămoșii noștri, vei afla mai jos.
Ultima săptămână înainte de Paște are o semnificație deosebită în tradițiile culturii ortodoxe. Fiecare zi din Săptămâna Mare sau Săptămâna Mare are propriul ei sens și se numește Mare, în fiecare zi dinaintea Paștelui este necesar să cheltuiești într-un anumit fel și să faci anumite lucruri.
În Săptămâna Mare, strămoșii noștri preparau sare de joi – era considerată un talisman puternic pentru familie și casă. Sarea de joi poate fi preparată în mod special doar o dată pe an – în noaptea de miercuri spre joi sau chiar în Joia Mare, în ajunul Paștelui.
Semne despre sarea de joi:
Potrivit prevestirilor și superstițiilor, sarea de joi protejată împotriva pistului, scorbutului și a bolilor, a fost luată cu ei într-o călătorie lungă, adăugată la mâncare pentru recuperarea cât mai rapidă a scorbutului, stropit pe la colțurile casei – din fericire, purtată cu le-au într-o pungă mică – ca un talisman, au adăugat apă copiilor pentru baie.
Sarea de joi se prepara o dată pe an în Joia Mare înainte de Paște și se păstra tot anul într-un loc retras, ferit de privirile curioșilor.
Sarea de joi ar trebui să fie întotdeauna pe masă, mai ales dacă oaspeții sunt în casă – a fost considerată o protecție puternică împotriva deochiului și a gândurilor rele ale străinilor.
Anterior, sarea de joi se făcea în cuptoare, arzând puternic și citind rugăciuni.
Pentru a pregăti sarea de joi, veți avea nevoie de: o tigaie cu fund gros, o lingură de lemn, sare, o pungă de pânză pentru păstrarea sării.
Cum se prepară sarea de joi:
Se prăjește sarea într-o tigaie încinsă, amestecând-o cu o lingură de lemn și citind de cel puțin 9 ori rugăciunea „Tatăl nostru”.
Când sarea s-a răcit, puneți-o într-o pungă de pânză curată și păstrați-o până în următoarea Joia Mare.
Sau puneți sare în coșul de Paști și sfințiți-l în biserică.