Acest desert cu brânză este foarte fraged și literalmente se topește în gură. Și este foarte ușor și rapid de preparat și nu trebuie să frământați deloc aluatul.
Produse:
- Brânză – 400 g
- Conserve de piersici – 450 g (borcan mare)
- Ouă – 2 buc.
- zahăr – 80 g
- Lavash – 200 g
Lubrifia:
- Ou – 1 buc.
- Smântână – 2 linguri.
Preparare:
- Adăugați două ouă la brânză. Se toarnă 80 g de zahăr și se bat cu un blender de imersie până la omogenizare. Masa ar trebui să fie similară cu brânza pentru copii.
- Tăiați piersicile din conserve dintr-o cutie în bucăți mici. Și adăugați la masa de brânză, amestecați totul bine.
- Am pus umplutura de branza pe pita si am intins-o uniform, lasand marginile astfel incat rulada sa fie infasurata.
- Îndoi marginile pâinii pita și o rulez cu grijă într-un rulou.
- Acum vom pregăti umplutura. Spargeți un ou într-un bol și adăugați două linguri de smântână. mă amestec.
- Am pus hartie de copt pe fundul vasului de copt, transfer rulada si ung deasupra cu umplutura.
- Voi coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
- Ruloul este gata, tăiați-l și mâncați-l, se dovedește a fi incredibil de fraged și foarte gustos.
În loc de piersici conservate, puteți lua orice alt fruct, de exemplu, pere sau nectarine, va fi și foarte gustos. Asigurați-vă că faceți un astfel de desert, vă va plăcea foarte mult.
Poftă bună!