Am ramas impresionat de aceasta paine scurta delicata, de la sine, chiar si fara umplutura, este foarte gustoasa – ia o nota, salveaza reteta si gateste-o cu siguranta!

Ingrediente:

Pentru aluat:

• făină 450 grame
• 200 de grame de unt congelat
• gălbenușuri de ou 2 buc
• smantana 20% 200 grame
• putina sare

Umplere:

• lapte condensat fiert 1 bidon

Preparare:

Cernem făina și frecăm untul în ea pe răzătoarea grosieră.

În continuare, frământați untul cu pudra.

Adăugați smântână.

Apoi, adăugați gălbenușurile de ou, frământați aluatul.

Puneți painea scurtă finită la frigider pentru cel puțin o oră.

Împărțiți aluatul în 2 părți și rulați fiecare într-un strat și tăiați în triunghiuri.

Apoi, turnați lapte condensat (sau orice altă umplutură groasă).

Răsuciți fiecare parte într-o baghetă.

Se coace in cuptorul incalzit la 190 gr. De la 20-30 de minute. Se scot, se presară din abundență zahăr pudră.

Va doresc preparate placute si mancare delicioasa! Prieteni, dacă v-a plăcut rețeta, nu uitați să o salvați ca să nu o pierdeți! Și vă mulțumesc special pentru aprecieri și pentru împărtășirea rețetei – sunt foarte mulțumit!