Copiilor le place foarte mult acest fel de mâncare, iar eu îl gătesc cu plăcere și tratez întreaga familie. În același timp, nu îmi fac griji că vor mânca ceva nesănătos.

Produse

• cartofi, 4 buc;
• sare piper,
• mărar uscat și usturoi.

Cum să gătești limbi de cartofi

Alegeți cartofi mari sau luați mai mulți, ridicați totul gustos și parfumat, picant din condimente.

Curățăm cartofii și tăiem cercuri, farfurii și uscăm totul cu prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate.

Acoperim foaia de copt cu pergament și o stropim cu sare, puteți mări.

Pune cartofii deasupra, sare si presara ierburi aromatice si condimente, usturoi uscat si marar, un amestec de ardei.

Coacem in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 15 minute, apoi intoarceti cercurile si coaceti inca 10 minute.

Servim astfel de limbi de cartofi cu diferite sosuri.

Ne place sosul de maioneza cu marar tocat marunt si usturoi, piper.

Se dovedește delicios dacă adaugi în sos castraveți murați sau proaspeți.

Puteți amesteca maioneza cu muștar la alegere – picant, dulce, american sau franțuzesc.

Un astfel de sos picant este în perfectă armonie cu cartofii și carnea, pe care le servesc cu cartofi.

Poftă bună!