Vă aducem în atenție o rețetă pentru a face cheesecake-uri incredibil de gustoase.

Conform acestei rețete, ele devin întotdeauna foarte luxuriante și gustoase. Nu se răspândesc în timpul prăjirii și nu absorb excesul de ulei.

Produse necesare:

• Brânză (cu orice conținut de grăsime) – 500 g;
• Griș – 3 linguri;
• Amidon – 2 linguri;
• Ou – 1 buc.;
• zahăr – 1,5 linguri;
• Sare – un praf.

Cheesecake la micul dejun: proces de preparare pas cu pas

Pisează puțin 500 g de brânză cu o furculiță. Orice tip de grăsime este potrivit pentru brânză. Dar este de dorit să nu fie foarte acid. Adăugați oul, sarea, zahărul, grisul și amidonul. Dacă se dorește, amidonul poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de făină.

Se amestecă totul bine și se lasă 15-20 de minute. Apoi, cu mâinile ușor umede, formați o minge și, apăsând ușor deasupra, dați-i forma unui cheesecake. Nu folosiți făină pentru pane!

Se încălzește puțin ghee într-o tigaie și se așează cheesecake-urile. Dacă doriți, puteți folosi ulei vegetal. Se prăjește pe ambele părți până se rumenește. Nu este nevoie să-l aduceți la dispoziție! 30-40 de secunde pe fiecare parte sunt suficiente.

Puneți cheesecake-urile într-o tavă de copt. Ungeți blatul cu puțină ghee sau unt obișnuit – și puneți-l la cuptorul încălzit la 180 ° C pentru 5-7 minute.

Puteți face o porție dublă sau chiar triplă din aceste cheesecake. Congelați unele dintre ele după prăjire (desigur, după răcire). Apoi rămâne doar să-l puneți la cuptor, să îl aduceți la dispoziție și să îl serviți la micul dejun. Este foarte convenabil! Toate! Cheesecake-urile sunt gata!

Se serveste cu smantana. Ei bine, ce poate fi mai gustos decât cheesecake-urile cu smântână?