De mulți ani, adepții medicinei tradiționale au apreciat usturoiul pentru virtuțile sale terapeutice. Datorită compușilor săi activi, acest condiment este considerat un adevărat aliat natural. Antiinflamator, antimicrobian și antifungic, usturoiul are mai mult de un truc în mânecă pentru a-ți aduce sănătatea fierului. Dar știați că acest lucru esențial în bucătărie poate ameliora tusea, pneumonia și infecțiile urechii? Vă spunem mai multe.

Usturoiul este un superaliment care face parte din familia Allium, împreună cu ceapa , ceapa, arpagicul și prazul. Într-un context de abundență alimentară, corpul nostru este supus multor agenți patogeni care îi pot împiedica sănătatea. Drept urmare, mulți oameni au favorizat revenirea la o dietă mai naturală pentru a-și păstra corpul .

Usturoiul: un superaliment de consumat fără moderație

Franck Senninger , nutriționist și autorul cărții Usturoiul și beneficiile sale , a evidențiat virtuțile acestui superaliment. Usturoiul este bogat în antioxidanți care „combat îmbătrânirea prin captarea toxicității oxigenului”, spune expertul. Astfel, usturoiul ar lupta împotriva radicalilor liberi și ar conserva celulele organismului împotriva îmbătrânirii premature. În plus, usturoiul conține alicină, „un compus al sulfului antibacterian, antiinfecțios, care luptă împotriva virușilor”, adaugă medicul.

Usturoi pentru prevenirea pneumoniei 

Pneumonia este o infecție respiratorie acută care afectează plămânii. Poate fi cauzată de bacterii, viruși sau ciuperci. „Germenii cel mai frecvent implicați sunt pneumococul, apoi virușii (gripa, rinovirus)”, dezvăluie dr. Bervar , medic pneumolog la Spitalul Calmette din Lille. Potrivit comunității științifice , proprietățile antibacteriene ale usturoiului funcționează eficient pentru a combate pneumonia de origine bacteriană. În plus, activitatea antivirală a usturoiului a fost evidențiată de cercetători, deoarece extractul de usturoi a ajutat la ameliorarea răcelii, o infecție cauzată adesea de rinovirus.

Usturoi pentru combaterea tusei 

În general, tusea este considerată o afecțiune banală, dar care poate fi deranjantă în fiecare zi. Potrivit unui studiu științific , alicina, un compus cu sulf găsit în usturoi, previne în mod eficient răceala obișnuită, care este de obicei însoțită de tuse . 

Usturoi pentru ameliorarea infecțiilor urechii 

Infecțiile urechii, numite și otită, apar atunci când virușii sau bacteriile intră în organism. In general, otita apare in urma unei infectii a tractului respirator si poate fi mai mult sau mai putin dureroasa. Cercetătorii au descoperit că picăturile pentru urechi care conțin usturoi pot ameliora simptomele unei infecții a urechii . Totuși, trebuie menționat că acest tratament este de evitat în cazul perforației timpanului.

Rețeta de remediu pentru usturoi 

Înainte de a trece la pregătirea remediului cu usturoi, veți avea nevoie de:

– 5 căței de usturoi, decojiți și zdrobiți

– 3 lingurite de ulei de cocos

– 2 linguri ulei de măsline extravirgin

NB: alege ingrediente de origine organică pentru a avea grijă de sănătatea ta.

Pentru a inventa acest remediu natural, începeți prin a încălzi uleiul de cocos la bain-marie. Se adauga apoi uleiul de masline si cateii de usturoi macinati. Amestecați bine până obțineți un amestec omogen. Se lasă să stea într-un borcan de sticlă timp de 30 de minute, apoi se strecoară înainte de utilizare.

Sfaturi de utilizare: 

Dacă suferiți de dureri de sinusuri , masați-vă nasul cu acest preparat.

Dacă ai tuse sau pneumonie, masează-ți pieptul cu acest amestec.

În caz de otită , se recomandă să gătiți câțiva căței de usturoi pentru a extrage sucul, apoi să turnați 1 până la 3 picături în urechea afectată.

Avertizări : 

Consumul de usturoi nu este recomandat persoanelor care suferă de o boală a sângelui, care urmează tratamente anticoagulante și înainte de o intervenție chirurgicală.