De regulă, atât merele, cât și foile de dafin sunt folosite în bucătărie, iar mulți oameni nu au idee ce putere de vindecare uriașă au aceste două ingrediente împreună.
Practic, frunza de dafin este folosită pentru a asezona supe și diverse sosuri, dar poți face mult, mult mai mult cu ea. În combinație cu un măr, o frunză de dafin poate reduce inflamația, ameliora durerea și chiar poate îmbunătăți vederea.
Consumul regulat al unei băuturi făcute din aceste două ingrediente reduce inflamația articulațiilor, ajută la migrene, reglează circulația sângelui, ajută la combaterea bolilor respiratorii și întărește sistemul imunitar.
Merele sunt pline de antioxidanți antiinflamatori, făcând această băutură plină de vitamina C și excelentă pentru o răceală sau gripă. De asemenea, consumul acestei băuturi întărește inima, reduce stresul și tensiunea arterială și ajută la combaterea bolilor de inimă.
Potrivit unui studiu realizat la Universitatea de Științe Medicale din Iran, frunzele de dafin ajută la reducerea depozitelor de grăsime și la vindecarea pietrelor la rinichi. Băutura este potrivită și pentru persoanele cu diabet și este utilă și pentru prevenirea diabetului, deoarece reglează nivelul zahărului din sânge.
În plus, această băutură încetinește și îmbătrânirea celulelor și este, de asemenea, foarte utilă pentru bronhiile inflamate și astm și îmbunătățește funcția creierului.
Cum se prepară și cum se consumă?
Se folosesc întotdeauna frunze de dafin uscate, iar mărul nu este curățat de coajă. Pentru aceasta veți avea nevoie de 3 foi de dafin, 1 măr, 1 litru de apă și, dacă doriți, miere și scorțișoară.
Spălați mărul foarte bine și tăiați-l în sferturi. Curățați și tăiați în bucăți mai mici. Se toarnă apă într-o cratiță și se lasă să fiarbă. Adăugați frunza de dafin, scorțișoară și gătiți totul împreună timp de 5 minute. La final se adauga un mar, se stinge focul, se acopera tigaia cu un capac si se lasa amestecul 10 minute.
Băutura rezultată se filtrează printr-o sită, se adaugă puțină miere și se consumă dimineața pe stomacul gol sau seara înainte de culcare. Tratamentul nu durează mai mult de 2 săptămâni.
Vă recomandăm o rețetă delicioasă