Acestea sunt cele mai simple, și în același timp extrem de gustoase gogoși cu mere! Complet moale si prajita in interior, afara – crusta crocanta cu stropi aromati. Vrei să mănânci câteva gogoși delicioase cu mere în timp ce te uiți la un film!

Ingrediente pentru gogoși cu mere:

• 150 ml lapte;
• 1 ou;
• 1 lingura ulei vegetal;
• 120 g de făină;
• 2 art. l. zahăr;
• 1 lingura praf de copt;
• un praf de sare (1/4 lingurita);
• 4-5 bucăți de mere dulci;

Pentru stropire: 60 g zahăr + 0,5 linguriță. scorţişoară

Să începem să gătim:

1. Amestecați ingredientele uscate (făină, zahăr, praf de copt, sare) într-un vas, ingredientele umede (lapte, ou, unt) în altul. Combinați într-un singur recipient.

2. Aluatul va fi destul de gros – ar trebui să fie așa.

3. Curățați merele, tăiați miezul și tăiați felii nu mai mari de 0,5 cm.

4. Înmuiați fiecare felie în aluat și transferați într-o tigaie cu ulei încins. Se prăjește la foc mediu pe ambele părți până se rumenesc.

5. Înmuiați gogoșile fierbinți într-un strop de zahăr și scorțișoară. De asemenea, puteți folosi doar zahăr pudră sau puteți face fără să stropiți deloc.

Moale și copt în interior, moderat dulce, crocant, cu o notă de măr-scorțișoară – nu poți să nu-ți placă aceste gogoși!