Am scris rețeta acestui bunic pe jumătate uitat dintr-o fișă de ziar veche, dar nu am avut timp să încerc totul.
Veți avea nevoie de:
apă – 2,7 litri
drojdie – 100 g
zahăr – 0,5 căni
Mod de preparare:
Turnam 2,6-2,7 litri de apa fara clor (decantata) intr-un borcan de trei litri.
Eu cresc drojdie în apă caldă.
Adaug in borcan drojdia dizolvata si zaharul.
Acoperit cu tifon, țin borcanul cald, scuturând din când în când conținutul.
Soluția (piureul) este gata când fermentația se termină.
Diluez un pahar in 10 litri de apa si ud plantele cate 1 litru sub fiecare tufa.
Pe timpul verii am petrecut trei astfel de pansamente. Drept urmare, am obținut o recoltă excelentă!
Tufele de roșii au crescut puternic, nu au existat arsuri pe fructe, plantele au suportat cu ușurință căldura și orice vreme rea.
Dar cea mai mare surpriză a fost că roșiile s-au copt și ne-au încântat pe tot parcursul lunii octombrie, în ciuda ploilor și a nopților reci.
Rezultatul final a adus o mare bucurie.