Pregătiți un pește foarte gustos – merluciu. Gustul preparatului este foarte fraged și suculent. O marinada simpla te va incanta prin gustul ei.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- Merluciu decongelat – 3 buc.;
- smântână de casă – 6 lingurițe;
- maioneză de casă – 2 lingurițe;
- Muștar – 1 linguriță;
- suc de lamaie – 2 lingurite;
- sare – ½ linguriță;
- Piper – ½ linguriță;
- Pesmet – 2 linguri.
Metoda de gătit:
- Curățați peștele, tăiați în porții.
- Adăugați sare, piper și amestecați.
- Se amestecă smântâna, muștarul, maioneza și sucul de lămâie.
- Adaugati sosul pestelui si lasati la marinat 60 de minute.
- Așezați bucățile pe o tavă de copt tapetată cu pergament și presărați cu pesmet.
- Coaceți 25 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Vă dorim poftă bună!