Pentru atenția dumneavoastră, vă recomandăm să pregătiți o marinadă potrivită pentru o varietate de preparate din carne. Astăzi pregătim marinată pentru pui. Vei fi plăcut surprins de gustul său neîntrecut.
Poate fi folosit ca marinada si ca sos pentru preparate din carne.
Ai nevoie:
- Ulei rafinat – 70 ml.;
- Ketchup – 40 gr.;
- Ceapa – 0,5 bulbi;
- Usturoi – 1 catel;
- Ardei iute – 1 buc.;
- zahăr – o lingură;
- sare de masă – 5 grame;
- Boia afumată – o linguriță;
- pudră de muștar – 0,5 linguriță;
- suc de lamaie – 2 linguri;
- Coriandru – 4 crenguțe.
Modul de a face:
- Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
- Tăiați coriandru.
- Scoateți semințele din ardei.
- Puneți ceapa, ardeiul, ierburile și usturoiul într-un blender și amestecați.
- Apoi adăugați ketchup, pudră de muștar, zahăr, boia de ardei, sare, zeamă de lămâie și ulei și amestecați.
- Ungeți puiul cu marinada pregătită și gătiți-l la cuptor.
Poftă bună.
Va place foarte mult gustul lui si va va incanta cu note picante.