Aluatul de burete este de obicei folosit pentru coacerea prăjiturilor și a produselor de patiserie. Este destul de simplu și rapid de preparat. Puteti intinde biscuitii cu orice, tot va fi foarte gustos. Copiii mănâncă astfel de delicatese cu mare plăcere.
Ingrediente:
- făină de grâu 300 gr.;
- zahăr 150 gr.;
- Chefir 350 ml.;
- Praf de copt pentru aluat 2 linguri;
- Ulei vegetal 130 gr.;
- zahăr vanilat 10 gr.
Metoda de gătit:
- Amestecați bine chefirul, zahărul, zahărul vanilat, praful de copt cu un mixer. Adăugați uleiul și amestecați din nou.
- Adăugați făina cernută în porții, dar deja amestecați cu grijă cu o spatulă de sus în jos.
- Tapetați o formă de primăvară de 22 cm cu hârtie de copt și întindeți aluatul.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute.
- Pentru a afla despre pregătirea biscuitului, trebuie să-l împingeți în mijloc cu un băț de lemn. Daca este uscat si nu sunt urme de aluat pe el, il poti scoate.
- Tăiați biscuitul pe tort și întindeți-l cu crema preferată.
- Se lasa la infuzat 8 ore la frigider.
Să aveți o petrecere de ceai plăcută!