Borșul este un preparat tradițional ucrainean. De obicei se consumă cu pâine, untură și usturoi. Dar în vremuri străvechi, gospodinele noastre ucrainene obișnuiau să servească borș cu gogoși coapte la cuptor și turnate gros cu sos de usturoi. În zilele noastre, femeile moderne rareori își tratează familiile cu produse de patiserie atât de gustoase și aromate. Reteta de preparare a gogosarii este simpla, nu dureaza mult sa se pregateasca, dar va trebui sa te chinuiesti putin.
Ingrediente:
- Apă caldă 250 ml.;
- zahăr granulat 1 lingură. L.;
- Ulei vegetal 3 linguri. L.;
- sare de mare 0,25 linguriță;
- Drojdie uscată 1 pachet;
- făină de grâu 3 căni
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Cum se prepară:
- Se amestecă toate ingredientele până se formează un aluat moale și elastic.
- Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal.
- Modelați aluatul în bile mici.
- Transferați într-o formă și lăsați să se odihnească timp de 5 minute.
- Coaceți până se rumenesc într-un cuptor încălzit la 180°C.
- Gogoșile gata pot fi turnate cu amestec de usturoi.
Poftă bună