Postul Paștelui a început. Prin urmare, ne oferim să pregătim cotlet de ceapă simple și foarte gustoase.

Vei avea nevoie:

• Ceapa – 5 buc.;
• Conserve de porumb – 1 b.;
• făină de grâu – 1 cană;
• apă de băut – 2 linguri;
• Sare;
• Piper;
• Uleiul este rafinat.

Sos pentru cotlet:

• maioneză slabă – 4 linguri;
• Verdețuri după gust – 4 linguri;
• Usturoi – 3 catei.

Metoda de gătit:

1. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.
2. Luați un castron adânc și amestecați porumbul, ceapa tocată, condimentele și apa.
3. Adăugați făină la amestec și frământați o masă omogenă.
4. Pune o lingură de cotlet într-o tigaie încălzită cu ulei și prăjește până devin aurii pe ambele părți.
5. Faceți sosul. Se stoarce usturoiul cu o presa, se toaca verdeata si se amesteca totul cu maioneza.

Este de preferat să-l serviți fierbinte cu adaos de un sos foarte gustos.