Ați încercat vreodată să faceți aluat pentru găluște din smântână?

Încercați să faceți un aluat atât de fraged și gustos, cu care este foarte plăcut de lucrat.

Vei avea nevoie:

• Făină – 2 pahare;
• smântână de casă – 200 de grame;
• Sare de masă – 5 grame.

Modul de a face:

1. Amestecam sarea cu smantana si adaugam treptat faina cernuta.
2. Framantam aluatul si il lasam sa se odihneasca 60 de minute.

Tot aluatul este gata și potrivit pentru utilizare ulterioară. Pentru o mai bună elasticitate, puteți pune aluatul la odihnit timp de trei ore.

Vă dorim succes!