Produsele de patiserie de casă sunt foarte gustoase. Și turta dulce este o delicatesă preferată a copiilor. Pregătește aceste prăjituri minunate de turtă dulce de casă pe chefir.
Ingrediente:
- ouă – 2 buc.;
- chefir – 350 ml;
- miere – 1 lingura. L.;
- zahăr – 1,5 căni;
- ulei vegetal – 3 linguri. L.;
- făină – 4 căni;
- sifon – 1 lingurita.
Pregătire pas cu pas:
- Bateți ouăle cu zahăr și miere (dați deoparte 1 ou și separați albușul pentru fudge, lăsați și 3 linguri de zahăr pentru fudge).
- Turnați chefir și ulei aici, bateți.
- Cerneți făina, adăugați la amestec.
- Adăugați sifon și frământați aluatul.
- Întindeți aluatul (aproximativ 1 cm grosime), presați formele.
- Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt, puneți formele pe tava de copt.
- Se coace la cuptor pentru 25 de minute la o temperatura de 190 de grade.
- Pregătiți fudge-ul: bateți albușul cu 3 linguri. l. zahăr
- Scoateți turta dulce din cuptor și ungeți cu albuș bătut.
- Coaceți încă 10 minute.
Turta dulce este gata. Poftă bună!