Ne oferim să pregătim inele de ananas foarte gustoase și suculente, dar din dovlecel. Au un gust care nu se distinge de ananas adevărat. Scrieți rețeta în schimb.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- Dovlecel – 1 kg.;
- suc de ananas – 350 ml.;
- Acid citric;
- zahăr – 100 gr.;
- Vanilină.
Metoda de gătit:
- Spălați dovlecelul, îndepărtați pielea. Se taie inele cu grosimea de 2 cm.Se face mijlocul cu ajutorul unui pahar. Nu ar trebui să fie prezente semințe.
- Pregătiți siropul. Într-o cratiță se toarnă sucul, 5 grame de acid citric și un praf de vanilină. Pune amestecul pe aragaz.
- Pune inelele de dovlecei in tigaie, asteapta pana fierbe amestecul si gatesti 15 minute. Nu uitați să amestecați.
- Apoi puneți dovleceii în borcane sterilizate, turnați siropul și rulați capacele.
- Acoperiți borcanele cu o pătură și lăsați să se răcească.
- Poftă bună!