Vinaigreta este o salată de legume foarte populară și sănătoasă. Există multe rețete și fiecare gazdă are preferatul ei. Vă recomandăm să încercați o nouă rețetă de vinaigretă, aceasta va surprinde și va încânta întreaga familie cu combinația ei de ingrediente. Se dovedește extrem de gustos!
Ingrediente:
- 1 conserve de fasole albă;
- 3 morcovi;
- Ceapa 1 buc.;
- 2 sfeclă;
- 3 castraveți murați;
- Varza murata 100 gr.
Metoda de gătit:
- Se spală și se fierbe morcovii și sfecla. Cand se raceste, se curata de coaja si se taie cubulete.
- Adăugați 2 linguri de ulei la sfeclă, amestecați și lăsați să stea 1 oră.
- Curățați, spălați și tăiați ceapa. Se prăjește în ulei vegetal.
- Taiati cubulete castravetii si combinati cu fasole si varza murata.
- Se amestecă totul într-un bol de salată și se adaugă ceapa prăjită fierbinte. Amestecați salata de mai multe ori până când se răcește la temperatura camerei.
- Dam la frigider pentru 1 ora