Carnea de pui a devenit lider în rândul consumatorilor. Din ea se pregateste totul: primele feluri, cotlet, cotlete, friptura, carne in stil frantuzesc. Dar acest produs accesibil se dovedește a fi destul de uscat, indiferent cât de mult îl înmuiați în maioneză. Vă recomandăm 6 marinate, care vor face felul de mâncare parfumat, fraged, suculent și incredibil de gustos.

Bere.

Ingrediente:

• Sos de soia 200 ml.;
• miere naturala 150 ml.;
• Bere 200 ml.;
• Usturoi 2 catei;
• ardei rosu 1 pastaie;
• Rozmarin 1 ramură.

Metoda de gătit:

1. Treceți usturoiul printr-o presă și amestecați cu celelalte ingrediente.
2. Înmuiați puiul în marinadă și dați la frigider pentru 12 ore.

Felul de mâncare se dovedește a fi extrem de fraged.

Picant.

Ingrediente:

• Ceapa 1 buc.;
• Usturoi 3 catei;
• suc de lamaie 30 ml.;
• Sare si piper rosu dupa gust.

Metoda de gătit:

1. Curățați și tăiați ceapa și usturoiul.
2. Adăugați condimente și sucul de lămâie și amestecați.
3. Înmuiați carnea în marinadă timp de 6 ore.

Vinovat.

Ingrediente:

• Vin roșu sec 400 ml.;
• Ulei de măsline 8 linguri. L.;
• Rozmarin 1 ramură;
• Sare;
• Piper;
• Cimbru după gust.

Metoda de gătit:

1. Se amestecă toate ingredientele.
2. Înmuiați puiul în marinadă timp de 30 de minute.

Acut.

Ingrediente:

• Ceapa 2 buc.;
• Ulei de măsline 4 linguri. L.;
• 2 foi de dafin tocate;
• Sare;
• Ardei iute;
• Boia după gust.

Metoda de gătit:

1. Curățați și tocați mărunt ceapa.
2. Combinați toate ingredientele.
3. Frecați puiul cu amestecul și lăsați-l la marinat timp de 6 ore.

Italiană.

Ingrediente:

• suc de lamaie 25 ml.;
• Ulei de măsline 5 linguri;
• Pudră de usturoi 1 linguriță;
• Sare;
• Piper;
• Ierburi italiene după gust.

Metoda de gătit:

1. Adăugați mirodeniile, uleiul și sucul în carne.
2. Se amestecă bine și se lasă la marinat timp de 30 de minute.

Grapefruit.

Ingrediente:

• Grapefruit 1 buc.;
• Ceapa 1 buc.;
• Usturoi 2 catei;
• miere naturală 2 linguri. L.;
• oțet de vin 2 linguri. L.;
• Apa 200 ml.

Metoda de gătit:

1. Curățați și tăiați usturoiul și ceapa.
2. Stoarceți sucul din grapefruit.
3. Se amestecă toate ingredientele.
4. Înmuiați puiul timp de 4 ore.

Toate marinatele sunt diferite, iar puiul este incredibil de gustos, fiecare în felul său.

Poftă bună!