Carne fragedă și suculentă în mânecă. Și tot secretul este în marinada potrivită

Rețeta pentru a găti o gustare originală de porc va fi utilă oricărei gospodine. După marinare, carnea devine suculentă, fragedă, moale și foarte aromată. Este mult mai gustos și mai sănătos decât cel mai scump cârnați din magazin.

Ingrediente:

  • Muschie de porc 800 gr.;
  • 5 catei de usturoi;
  • Ardei mazăre dulce 7-8 buc.;
  • Condimente pentru carne de porc 3 linguri. L.;
  • Sos de soia 4 linguri. l.

Metoda de gătit:

  1. Faceți găuri în carne și introduceți în ele usturoi și ardei tăiați petale.
  2. Frecați-l cu condimente, puneți-l într-o tigaie și turnați peste el sos de soia.
  3. Se lasa la marinat cateva ore si se intoarce des pentru ca carnea sa se inmoaie bine.
  4. Apoi puneți într-un manșon de copt, fixați marginile cu cleme și puneți-le pe o tavă de copt.
  5. Coacem in cuptorul incalzit la 200 de grade timp de 2 ore.

Poftă bună!

Distribuiți pe Facebook

Articole populare

Rubrici

Leave a Comment