Salata de crab de zăpadă conține doar 4 ingrediente și este așezată în straturi. Are un aspect foarte apetisant și un gust incredibil. Acest fel de mâncare va deveni un favorit în familie.
Ingrediente:
- Bastoane de crab 250 gr.;
- 2 morcovi;
- Branza tare 150 gr.;
- Ouă de pui 5 buc.;
- Sare de mare;
- Piper negru;
- Maioneza usoara.
Metoda de gătit:
- Fierbeți morcovii proaspeți sau coaceți-i la cuptor până sunt gata.
- Se curata si se da pe razatoarea cu gauri mari.
- Se fierb ouăle de pui tari, se răcesc și se decojesc.
- Răziți bastoanele de crab congelate pe o răzătoare cu găuri mari.
- Separați ouăle în gălbenușuri și albușuri și folosiți o furculiță pentru a zdrobi bine gălbenușurile și radeți albușurile.
- De asemenea, se rade brânza tare pe aceeași răzătoare.
- Ungeți interiorul formei detașabile cu maioneză, puneți morcovii pe fund, sare și piper.
- In continuare se pun batoane de crab, maioneza, dupa ele branza rasa, maioneza, apoi galbenusurile pasate, iar la final se scutura albusurile ras.
- Acoperiți forma cu folie sau folie deasupra și transferați la frigider peste noapte.
Poftă bună!