O astfel de dulceață este păstrată perfect în condițiile unui apartament de oraș în afara frigiderului, nu se acru și nu explodează.

Ne plac tot felul de preparate de casă pentru iarnă, iar astăzi vă prezentăm atenției una dintre ele și anume dulceața de cinci minute. Această dulceață se prepară dintr-o singură mișcare din diferite tipuri de fructe de pădure: nu gătiți îndelung, toate vitaminele și substanțele utile vor fi păstrate! Vedeți singuri și împărtășiți rețeta prietenilor, rapoarte Ukr.Media.

Produse:

• Fructe de padure (zmeura, coacaze, capsuni, cirese) – 1 kg
• zahăr – 1 kg
• Suc de lămâie – 4 linguri. linguri (nu este nevoie să se adauge la cireșe)

Cum se face dulceata:

Sortați și spălați boabele coapte, îndepărtați semințele de pe cireșe. Se acopera cu zahar si se lasa peste noapte la frigider. Dimineața, puneți oala cu fructe de pădure pe foc mic și, amestecând, aduceți la fierbere. După fierbere, se adaugă zeama de lămâie și se mai fierbe încă 5 minute.

Turnați dulceața fierbinte în borcane sterilizate și închideți. Cel mai convenabil este să folosiți borcane de 250 ml cu capac. În timp ce dulceața clocotește, fierbeți capacele și sterilizați borcanele la cuptorul cu microunde.

Întoarceți borcanele de gem închise cu susul în jos și împachetați-le câteva ore până se răcesc. Gata, dulceata noastra „rapida” este gata!

Producția aproximativă a produsului finit depinde de fructe de pădure: zmeură, căpșuni, coacăze – 1 litru, cireșe – 1,6 litri (datorită cantității mari de suc). S-a verificat: această dulceață este păstrată perfect în condițiile unui apartament de oraș în afara frigiderului, nu se acru și nu explodează.