Rețeta pentru a face o astfel de gustare este foarte ușoară și necesită puțin timp. Mâncarea constă din produsele obișnuite: bastoane de crab, aluat de ouă și brânză. Dar rezultatul este de neegalat. Această gustare este perfectă pentru o masă festivă sau pentru o gustare rapidă.
Ingrediente:
- Bastoane de crab 15 buc.;
- Branza tare 200 gr.;
- 2 oua de gaina;
- făină de grâu 3 linguri. L.;
- lapte proaspăt 2 linguri. L.;
- Sare;
- Piper negru;
- Sos de soia 1 lingura. l.
Metoda preparare:
- Tăiați brânza în batoane de 5-7 mm grosime și lățime și puțin mai puțin lungi decât bastoanele de crab în sine.
- Desfășurați bastonul de crab, introduceți batonul de brânză în el și rulați-l din nou. Pentru ca bețișoarele să se desfășoare bine, scufundați-le în apă caldă timp de 10 minute.
- Înfășurați celelalte bețe în același mod.
- Bateți ouăle de pui într-un vas adânc, adăugați sare, piper, lapte, sos de soia, făină de grâu și amestecați bine cu o furculiță până la o masă omogenă.
- Se incinge uleiul intr-o tigaie, se inmoaie batoanele de crab in aluat si se prajesc 1-2 minute pe ambele parti pana devin aurii.
- Va dura 10-15 minute pentru a pregăti acest fel de mâncare.
Poftă bună!