lețurile de vânt sunt o rețetă clasică și tradițională; acest tip de fel de mâncare se prepară de obicei în lunile octombrie, noiembrie și decembrie. Deși mulți oameni decid să încalce regula și să le gătească mai des datorită aromei lor excelente.

• Timp de pregătire: 40 de minute.
• Porții : 40 de persoane.

Ingrediente

Pentru a pregăti această rețetă rafinată, care se remarcă prin faptul că este crocantă și moale în același timp, va trebui să aduni o serie de ingrediente, printre care se numără următoarele:

• 170 de grame de făină de grâu.
• 3 grame de drojdie, de preferință chimică.
• 250 de grame de apă.
• Zahăr de adăugat la gogoși.
• 5 grame sau echivalentul unei lingurițe de zahăr.
• 50 de grame de unt.
• Sarat la gust.
• 4 ouă.
• Ulei vegetal sau de măsline pentru prăjit.