Prăjituri plate mega delicioase umplute cu carne tocată de mâncat până te vei sătura

Ingrediente

Aluat
600 g făin
270 ml apă călduță
50 ml ulei
1 plic drojdie uscata

tăiate în cuburi mici ½ legătura de pătrunjel proaspăt, tocat
1 lingurita piper proaspat macinat
1 linguriță de cimbru
1 lingurita boia
sare
¼ linguriță cardamom
½ linguriță de chimion măcinat

pregătire

1. Mai întâi + puneți apă caldă într-un bol de mixare și stropiți cu drojdie. Se adauga apoi putin zahar si se lasa drojdia sa actioneze pana se formeaza o spuma.

2. Apoi, încorporează treptat făina și alte ingrediente pentru aluat.
Acoperiți aluatul care nu mai este lipicios și lăsați-l la crescut la loc cald timp de aproximativ 1 oră.

1 linguriță sare
2 linguri zahăr
150 g iaurt

650 g carne tocată (miel)
2 cepe mari, curatate de coaja si tocate marunt
2 catei de usturoi, curatati de coaja si tocati marunt
1 lingură de ghimbir,