Ingrediente
PEPȚI DE PUI
4 dezosați, fără piele
SARE KOSHER
PIPER NEGRU PROASPĂT MASIN
CREMĂ DE BRÂNZĂ
4 uncii cu grăsime , înmuiat la temperatura camerei
SPANAC
1 cană tocată congelată , decongelată și scursă
ROȘII USICATE
¼ cană , tăiată cubulețe
BRANZĂ MOZZARELLA
½ ceașcă mărunțiți
Fulgi de ardei roșu zdrobiti
FÂȘI DE SLINCA
4 , tăiate în bucăți de 2 inci
BRÂNZĂ PARMEZAN
½ cană ras
Puiul cu spanac cu bacon este rețeta de cină rapidă, ușoară și profund satisfăcătoare pe care trebuie să o adăugați la rotația dvs. în timpul săptămânii. Făcut cu piept slab de pui, cremă de brânză moale, bacon afumat sănătos cu spanac și mozzarella topită, nu poți da greș cu această rețetă de pui umplută plină de aromă.

Cum sa faci pui cu bacon si spanac

Aceasta este o rețetă de piept de pui umplut. Fiecare bucată de pui este umplută cu:

Cremă de brânză, care devine lipicioasă, cremoasă și moale pe măsură ce puiul gătește Spanac congelat, pentru un pic de luminozitate și o notă de verde în vas. care se topește ca un vis Parmezan mărunțit, care adaugă tone de aromă de brânză sărată și savuroasă Slănină crocantă, desigur, pentru gustul de carne și afumat la fiecare mușcătură

Pentru a asambla vasul, tăiați fante într-o parte a fiecărui piept de pui. Fantele nu trebuie să treacă până la fundul puiului, deoarece nu doriți să cadă umplutura.

Așezați puiul pe o foaie de copt și combinați toate ingredientele de umplutură într-un bol de amestecare. Apoi, împărțiți amestecul de umplutură între fiecare fantă a puiului. La final, coaceți piepții de pui până când sunt complet fierți și brânza este topită și aurie.

Cât timp să gătiți puiul umplut cu slănină
După ce ați asamblat piepții de pui umpluți cu slănină pe o tavă de copt (tapetați-l cu hârtie de copt pentru o curățare mai ușoară mai târziu), coaceți pui la cuptor la 400°F pentru aproximativ 35 de minute. Puiul este gata când înregistrează o temperatură internă de 165°F.

În acest moment, scoateți puiul din cuptor și lăsați carnea să se odihnească timp de 5 până la 10 minute. Dacă brânza clocotește când o scoți din cuptor, vrei să se răcească puțin înainte de servire pentru a evita arderea oaspeților.

Servim pui cu spanac cu slănină
Acest fel de mâncare copioasă de pui este o cină sățioasă în sine, dar de ce să nu completați farfuria cu câteva verdețuri proaspete și un carbohidrat sățios. Servește pieptul de pui peste un pat de farro cu nuci, orez brun sau alte cereale preferate. Chiar și tăițeii cu unt de primăvară ar face o pereche plăcută.

Pe margine, adăugați verdeață prăjită, cum ar fi broccoli, bok choy sau fasole verde. Pentru o combinație crocantă, faceți o salată verde proaspătă cu spanac, legume crude și vinegretă balsamică deasupra.

Pui umplut cu bacon pentru preparare
Puteți folosi cu ușurință această rețetă pentru pregătirea mesei. Gătiți un lot mare de pui cu spanac bacon, lăsați-l să se răcească, apoi păstrați într-un recipient ermetic la frigider până la patru zile. Savurați-l la prânz sau cină toată săptămâna.

Puteți, de asemenea, să înghețați puiul dacă doriți, deși riscați să gătiți prea mult puiul când îl reîncălziți pentru a fi servit mai târziu. Când reîncălziți puiul congelat și decongelat, vă recomand să faceți acest lucru într-o tavă de copt cu părți laterale și un strop de supă de pui sau vin pentru a adăuga umezeala înapoi în carne.

METODĂ

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 400°F. Tapetați o tavă mare de copt cu hârtie de copt sau folie de aluminiu.

Pasul 2
Puneți puiul pe o masă de tăiat și tăiați fâșii pe o parte a fiecărui piept de pui. Asigurați-vă că nu tăiați complet puiul, deoarece nu doriți să cadă umplutura. Presărați fiecare piept de pui cu sare și piper pe toate părțile și transferați-l pe foaia de copt pregătită.

Pasul 3
Într-un castron, combinați crema de brânză, spanacul scurs, roșiile uscate și mozzarella. Se condimentează cu sare, piper și fulgi de ardei roșu. Umpleți fiecare altă fante din pieptul de pui cu amestecul de cremă de brânză. Umpleți fantele rămase cu o felie de slănină.

Pasul 4
Presărați parmezan deasupra fiecărui piept de pui.

Pasul 5
Coaceți până când puiul este fiert, brânza este topită și baconul este crocant, aproximativ 35 de minute.