Ingrediente:
4 cartofi
1 ceapă
Sare și piper
2 linguri de făină
1 ou

Pregătire:
1. Cartofii se dau pe razatoare diferit, doi dintre ei vor trebui sa devina un amestec pastos de cernut.
2. Se amestecă totul într-un bol și apoi se adaugă ceapa, sarea, piperul, făina și oul.
3. Prăjiți clătitele în ulei încins.