Pentru atentia dumneavoastra, va recomandam sa pregatiti cupcakes foarte gustosi pe smantana care se topesc in gura. Sunt foarte usoare si fragede. Vei petrece destul de mult din timpul tău prețios pregătind acest produs de patiserie. Familia și copiii dumneavoastră vor fi foarte mulțumiți.

Vei avea nevoie:

• făină de grâu – 2 căni;
• Unt – 100 gr.;
• Praf de copt pentru aluat – 2 lingurite;
• zahăr granulat – 1 cană;
• Ou de pui – 4 buc.;
• Smântână – 5 linguri;
• vanilina – 10 gr.;
• Forme din hârtie sau din silicon pentru coacerea cupcakes.

Metoda de gătit:

1. Luați o cratiță mică, adăugați două ouă de pui, zahăr și vanilie. Se amestecă cu o lingură, apoi se face totul cu un mixer. Bateți amestecul până la omogenizare.
2. Adaugati untul inmuiat, amestecand amestecul adaugati treptat smantana cate putin.
3. Se amestecă praful de copt și făina.
4. Se toarnă porții mici de făină în amestecul lichid.
5. Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare. Ar trebui să se obțină consistența de smântână groasă.
6. Turnați aluatul în forme umplându-le la 2/3.
7. Coacem la 200 de grade in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 25 de minute.
8. Verificați dacă este gata cu o scobitoare de lemn sau un chibrit. Aluatul nu trebuie să se lipească.

Să aveți o petrecere de ceai plăcută!