Pregătiți mai multe opțiuni pentru salate de sfeclă. Fiecare gospodină are această legumă, mai ales toamna, când toată lumea a cules deja.

Sfecla este foarte utila si contine multe vitamine care au un efect benefic asupra organismului nostru.

Salată caldă de sfeclă roșie.

Vei avea nevoie:

• Sfecla – 430 gr.;
• Ceapa – 250 gr.;
• Usturoi – 2 catei;
• Ouă – 2 buc.;
• Ulei rafinat;
• sare de masă;
• Piper negru, măcinat.

Modul de a face:

1. Se rade sfecla fiarta sau coapta pe razatoarea cu gauri mari.
2. Tăiați ceapa cubulețe mici și prăjiți într-o tigaie cu ulei.
3. Adăugați usturoiul stors la ceapă. Se amestecă.
4. Adăugați sfecla, sare și piper în tigaie, amestecați și prăjiți timp de 5 minute.
5. Răziți ouăle fierte, adăugați-le în legume, amestecați.
6. Serviți salata caldă la masă.

Poftă bună!