Încercați să pregătiți morcovii în borcane pentru iarnă.

Aceasta este o opțiune foarte bună pentru cei ai căror morcovi sunt mici și nu se păstrează bine.

Ingrediente:

• sare de masă – 3 linguri;
• Otet de masa – intr-un borcan – 1 lingura;
• Morcovi proaspeți – 3000 de grame.

Reteta pas cu pas:

1. Spălați și curățați fructele. Răzător.
2. Se amestecă morcovii cu sare. Pune morcovii în borcane curate de 500 ml.
3. Turnați oțet și trimiteți borcanele la sterilizare timp de jumătate de oră.
4. Închideți borcanele și trimiteți la răcit.

Poftă bună!