Ingrediente:

• pulpe de pui – 1,2 kilograme;
• miere – 4 linguri. linguri;
• ketchup – 4 linguri. linguri;
• usturoi – 5 catei (optional);
• piper măcinat (negru și roșu) – 1 linguriță fiecare;
• sos de soia – 3 linguri. linguri;
• sare – 1,5 lingurițe;
• ulei – 2 linguri.

Reteta de gatit:

• Spălați bine pulpele de pui și adăugați puțină sare. Amintiți-vă că va fi sos de soia în marinată.
• Faceți mici incizii pe fiecare tobă, astfel încât să se marineze bine și să se coacă mai repede.
• Amestecă într-un bol ketchup, miere, piper, sos de soia, ulei și usturoi ras. Se amestecă.
• Se toarnă marinada peste carne, se amestecă totul bine. Se lasa sa stea sub folie timp de 12 ore la frigider.

• Caut de mult aceasta reteta! Marinada incredibil de gustoasa pentru pulpe sau aripi de pui
• Așezați puiul pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Acoperiți cu pergament deasupra, dați la cuptor pentru 30-40 de minute. Temperatura ar trebui să fie de 180 de grade. Scoatem pergamentul si mai coacem 10 minute Carnea iese suculenta si se desprinde de os. Foarte delicat si parfumat.