Foarte gustoasa, umeda si usor de facut prajitura de ciocolata cu smantana.
Care este cea mai bună modalitate de a utiliza următoarele instrumente:
zahăr – 100 g;
ouă – 2 bucăți;
cafea – 400 ml;
sifon – 1 linguriță;
ulei de floarea soarelui – 100 ml;
cacao – 3 linguri;
făină – 2 căni.
Pentru a prepara crema ai nevoie de:
smântână groasă – 300 g;
lapte condensat – 1 \ 2 bănci.
Procesul de preparare a prăjiturii de ciocolată
Bateți-l timp de 2 minute, adăugați zahărul și bateți până devine pufos și alb.
Combinați chefirul cu bicarbonatul de sodiu, amestecați și turnați în masa de ouă, bateți până la omogenizare.
Se toarnă uleiul și se bate.
Se amestecă făina cu iac, se cerne și se toarnă în masă, se bate până la omogenizare.
Acoperiți frânghia cu pergament și turnați aluatul.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți aproximativ 40 de minute, verificați pregătirea cu o frigărui.
Scoateți pandișpanul din tavă și răciți.
Amesteca smantana cu laptele condensat si bate inainte de a manca.
Tăiați pandișpanul în 2-3 prăjituri, ungeți cu smântână și decorați după gust. Puteți topi ciocolata și faceți un decor sau pur și simplu turnați deasupra.
Pune tortul la frigider pentru câteva ore.