Gestionarea unei gospodării nu este atât de ușoară pe cât pare la prima vedere. Ai nevoie de anumite cunoștințe, abilități și, mai ales, de o colecție de trucuri verificate („life hacks”) care să te ajute să îți pui hainele în ordine, să cureți bucătăria sau baia, să scoți petele vechi și să rezolvi alte treburi casnice în câteva secunde.

Iată 7 sfaturi valoroase care vor fi de ajutor atât gospodinelor începătoare, cât și celor experte.

1. Freacă tacâmurile cu lămâie pentru strălucire

Chiar și tacâmurile din materiale de înaltă calitate se mătuiesc în timp, iar unele chiar ruginesc ușor. Este neplăcut să folosești astfel de furculițe și linguri, cu atât mai mult să le oferi oaspeților.

Dacă nu plănuiești să cumperi un set nou prea curând, îți recomandăm să îl recondiționezi pe cel vechi.

• Metoda: Ia o lămâie, taie-o în două și freacă bine cu jumătate de citric lingura sau furculița care și-a pierdut aspectul. Lasă sucul să acționeze puțin, apoi clătește sub apă caldă și lustruiește cu o cârpă moale. Urmele de rugină vor dispărea, iar metalul va străluci ca nou.
• Alternativa: Tacâmurile care nu sunt foarte murdare pot fi înmuiate în apa în care au fiert cartofii (bogată în amidon). Lasă-le acolo 30 de minute, apoi clătește-le și usucă-le bine.

2. Scoate mirosurile din caserolele de plastic cu muștar sau cafea

Plasticul are o proprietate neplăcută: absoarbe mirosurile. De aceea schimbăm recipientele alimentare atât de des – imediat ce observăm că aroma mâncării a intrat în plastic și nu iese cu detergent, le aruncăm. Dar nu este necesar!

• Trucul cu muștar: Muștarul este un absorbant excelent. Pune câteva linguri de pudră de muștar (sau pastă) în recipient, adaugă puțină apă și agită bine. Apoi spală recipientul cu detergent.
• Trucul cu cafea: Cafeaua poate pune plasticul în ordine în câteva minute sau ore. Pune câteva linguri de cafea măcinată sau zaț în recipient, pune capacul și lasă-l peste noapte (sau pune-l în congelator cu zațul în el). Este o soluție excelentă împotriva aromelor neplăcute.

3. Toarnă apă oxigenată în capacele oalelor

Gospodinele care cred că cel mai greu lucru este să cureți tigăile de grăsime, probabil nu s-au confruntat încă cu capacele murdare. De obicei, toată grăsimea și murdăria se acumulează sub marginea metalică a capacului, loc unde nu poți ajunge nici măcar cu o perie îngustă.

• Soluția: Banala apă oxigenată (peroxid de hidrogen) din trusa de prim ajutor. Toarnă peroxid în interiorul capacului (sub margine), așteaptă 5-10 minute până începe reacția și antisepticul „dizolvă” grăsimea, apoi clătește cu apă caldă.
• Pentru murdărie grea: Amestecă o lingură de apă oxigenată cu două linguri de bicarbonat de sodiu până obții o pastă. Aplică pasta sub margine (cu o periuță de dinți veche), lasă 15 minute și clătește.

4. Folosește folie de aluminiu în loc de burete de sârmă

Suntem obișnuiți să folosim folia exclusiv pentru gătit, dar ea are și alte întrebuințări. De exemplu, poți face o bilă din folie și o poți folosi pentru a spăla vasele.

Acest truc te salvează în momentul în care ai aruncat buretele vechi de sârmă și ai uitat să cumperi unul nou. Ca eficiență, folia nu este cu nimic mai prejos: curăță ușor grăsimea arsă și funinginea.

• Atenție: Nu o folosi pe vasele cu strat antiaderent (teflon), deoarece le vei zgâria!

5. Spală cada acrilică cu grepfrut

Căzile din acril sunt populare pentru că sunt ușoare și calde la atingere, dar sunt și pretențioase. Se pot zgâria ușor dacă folosești prafuri de curățat abrazive sau chimicale dure.

• Soluția naturală: Folosește un grepfrut. Taie-l în două, toarnă puțin zahăr (sau sare fină) pe pulpa fructului și folosește-l ca pe un burete pentru a freca pereții căzii. Pe lângă faptul că fructul îndepărtează perfect impuritățile datorită acidității, lasă și o aromă proaspătă și revigorantă în baie.

6. Elimină zgârieturile fine de pe tigaie cu lapte

În timp, pe tigăi apar mici zgârieturi, fie de la curățarea agresivă, fie de la furculițe. Acestea strică aspectul vaselor și pot face mâncarea să se lipească.

• Trucul: Dacă zgârieturile sunt mici și superficiale, încălzește tigaia pe aragaz, toarnă lapte în ea și lasă-l să se încălzească până aproape de fierbere. Datorită structurii proteice a laptelui (cazeina), se formează o peliculă pe fundul și pereții vasului, care umple micro-fisurile și le face mai puțin vizibile.

7. Secretul prosoapelor de bucătărie: Oțetul

Nu este un secret că prosoapele de bucătărie suferă cel mai mult în casă. Pete de grăsime, urme de mâncare, ștergerea mâinilor ude – toate duc la un aspect urât și un miros rânced. Multe gospodine preferă să cumpere seturi noi periodic decât să se chinuie cu spălatul celor vechi.

Totuși, există un ingredient secret care simplifică procesul: Oțetul.

• Cum se face: Încearcă să înmoi prosoapele murdare într-o soluție de apă cu oțet timp de aproximativ 20-30 de minute înainte de spălare. Apoi pune-le în mașina de spălat la programul obișnuit.
• De ce funcționează: Datorită compoziției sale acide, oțetul distruge petele de grăsime și bacteriile care cauzează mirosul neplăcut. În plus, acționează ca un balsam natural, lăsând țesătura moale și pufoasă, fără a afecta puterea de absorbție a prosopului.