Una dintre cele mai simple rețete de prăjituri moi și delicioase cu brânză.
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente pentru a face biscuiți:
brânză de vaci – 250 g;
unt – 80 g;
zahăr – 2 linguri;
făină – 200 g;
praf de copt – 1 linguriță;
sare – un praf;
scorţişoară.
Procesul de realizare a cookie-urilor
Dacă vă place mai dulce, adăugați mai mult zahăr în aluat.
Se amestecă untul înmuiat cu zahărul, sarea, brânza și se frământă cu o spatulă sau se bate până se omogenizează.
Adaugam faina cernuta si praful de copt. Frământați un aluat moale și neted. Puneți într-o pungă și lăsați la frigider pentru 30 de minute.
Se presară suprafața de lucru cu făină, se întinde aluatul, se împarte în 2 părți.
Cheesecake preferat. Produse de patiserie neobișnuite
Rulați fiecare într-un strat subțire și tăiați fâșii înguste, stropiți cu zahăr și scorțișoară.
Cheesecake preferat. Produse de patiserie neobișnuite
Ne rulăm în rulouri.
Cheesecake preferat. Produse de patiserie neobișnuite
Acoperiți tava cu pergament și întindeți fursecurile.
Cheesecake preferat. Produse de patiserie neobișnuite
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți aproximativ 30 de minute.
Cheesecake preferat. Produse de patiserie neobișnuite
Stropiți fursecurile terminate cu zahăr pudră.